Beschrijving
Unieke koffiebrander vervaardigd door Typhoon in 2021
Deze brander is uniek omdat hij zowel trommelbranden als wervelbedbranden kan doen, met de mogelijkheid om een van de twee methoden of een mix van beide te kiezen.
Het wervelbed roosteren maakt zeer snelle cycli van ongeveer 7-10 minuten mogelijk en dit resulteert in een drastisch verbeterde productiviteit in vergelijking met een klassieke trommelbrander. Het feit dat de brander in automatische modus kan draaien en de recepten zelfstandig kan reproduceren, verhoogt ook de productiviteit en 50kg per uur roosteren is absoluut haalbaar.
Loggen van bonen temperatuur, omgevingstemperatuur en brander niveau en temperatuur is mogelijk op de software Artisan.
De cycloon is inbegrepen in de behuizing van de machine.
Deze machine is slechts één jaar gebruikt en heeft ongeveer 25 ton koffie gebrand, de staat is uitstekend.
De machine werkt alleen op elektriciteit en heeft een verwarmingsvermogen van 42 kW. Een voeding van 65-70A is nodig om dit beest van stroom te voorzien!
Vind onze andere aankondigingen door te klikken op het aantal gepubliceerde machines in het gedeelte "Over de verkoper
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren