Beschrijving
Kooksysteem "Schomaker
Type WKS 6000/1250
koken, blancheren, pasteuriseren van
pasta, groenten, worstjes, gehaktballetjes, knoedels, garnalen, spaetzle
enz.
specificaties/technische details:
compact gebouwd systeem, volledig gemonteerd geleverd, korte installatietijd
uiterst energiezuinig (geïsoleerde kap)
zware constructie, weinig onderhoud
prestaties: 1500kg/h (afhankelijk van product)
volledige grootte: 8,5m, lengte kooklijn: 6m
breedte transportband 1,25m
met stoom verwarmd (4 bar) met warmtewisselaar onder de band
Siemens besturingseenheid met Siemens touchpanel
whirlpool-effect en sproeiend kookwater
voor reinigingsdoeleinden kunnen transportband en warmtewisselaar uit de goot worden getild
bewezen en getest door vele bekende referentieklanten in
convenience-, pasta- en vleesindustrie
aanpasbaar (bijv. bovenste transportband)
eenvoudige reiniging: reinigingshulp (hogedrukpomp)
op voorraad / nauwelijks gebruikt
Voorkoelsysteem (sproeiwater) "Schomaker
Type SVKB 5000/1200
specificaties/technische details:
energiezuinige productie door energiezuinig voorkoelsysteem
koud water sproeisysteem met 8 instelbare sproeiers
lengte koelzone: 5m
hijsunit voor eenvoudige reiniging, kap en transportframe kunnen worden opgetild
met kettingtakels
breedte van transportband: 1,2m
transportband voor lossen is diagonaal achter de machine geplaatst
schoorsteenmondstuk, luchtafvoer
wateropvangbak met afvoermondstuk
fijnmazige transportband geschikt voor kleine onderdelen
bijv. spaghetti, garnalen, spekblokjes, hamblokjes, gierst, rijst enz.
op voorraad / nauwelijks gebruikt
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren