Kerres rook- en kookkamer

Jaar:

Fabrikant Kerres Diepte (mm) 920 Roestvrij staal breedte (mm) 1060 Hoogte (mm) 1800 Voorzien van rookgenerator voor houtsnippers

Eller Unimatic 1000 Rokerij

Jaar:

Lengte kamer 700 mm
Hoogte kamer 1350 mm
Kamerbreedte 680 mm

A&J KW 300 Rokerij

Jaar:

Titel Rookkamer A&J KW 300 Fabrikant Polen Jaar van productie Gereviseerd Technische gegevens 2 trolleys 1000x1000x2000 mm; totale afmetingen 1500x2600x3500 mm;voeding 400 V;totaal vermogen 60 kW;verwarmingsvermogen 54 kW;motoren 2x2,2 kW;computer Mikster MCC-100;externe rookgenerator.

JOSE LIZONDO Eléctrico

Jaar:

REF-2280 JOSE LIZONDO ROOKOVEN Oven of rookcabine van het merk JOSÉ LIZONDO. Ontworpen voor het warm of koud roken van elk voedingsproduct dat dit nodig heeft, of het nu gaat om vlees, vis of kaas. Elektrische bediening. Gemaakt van roestvrij staal. Temperatuurbereik: 20-100ºC. Cabine met capaciteit voor een dienbladenwagen (inbegrepen). Afmetingen wagen: breedte 1.020 mm, lengte 1.000 mm, hoogte 1.970 …

Fessmann T 3000 Rokerij

Jaar:

totale afmetingen 1850x1300x3100 mm; 1 wagen 1000x1000x2000 mm; voeding 400 V, 50 Hz; verwarmingsvermogen 28,4 kW; motorvermogen 3,4 kW; besturingscomputer Mikster; rookgenerator extern.

Fessmann Autovent 506

Jaar:

Kookinstallatie 4 trolleys Type: FESSMANN AUTOVENT 506 - 4 wagens Koken: stoom lage druk 0,5 – 1,0 bar, door stoomstralen en hoge spuitsnelheid in de AUTOVENT Aansluitvermogen voor lagedrukstoom 0,5 bar – 176 kW Bedieningspaneel: MC 3.1 Basisbreedte: 151 cm Basisdiepte: 457 cm Hoogte corpus: 250 cm Min. hoogte kamer: 293 cm Aanbevolen kamerhoogte: 293 cm Afmetingen trolley (HxBxD), cm: …

Fessmann BK 2 522 1W

Jaar:

Bakinstallatie 1 wagen Toke: FESSMANN BK 2 522 1W Bakruimte met 360° draaibare trolley Verwarming: elektrisch Besturing: DP 11 Breedte van de basisruimte: 198 cm Diepte van de basisruimte: 187 cm Hoogte corpus: 251 cm Totale hoogte: 298 сm Min. hoogte kamer: 340 сm Afmetingen bakwagen (HxBxT), сm: 198х102х104 Geïnstalleerd vermogen, elektrische verwarming: 88,2 kW Baktemperatuur: ongeveer 230°C

Fessmann T 3000 - 2W/EL/ FPC 100

Jaar:

Kook-rookinstallaties 2 wagens Type: FESSMANN T 3000 - 2W/EL/FPC 100 Verwarming: elektrisch Bedieningspaneel: FPc 100 Basisbreedte: 151 cm Sokkeldiepte: 237 cm Corpushoogte: 250 cm Min. hoogte kamer: 304 cm Aanbevolen kamerhoogte: 320 cm Afmetingen rookwagen (HxBxD), cm: 198x104x102 Aansluitvermogen HD verwarming: 56,8 kW Rookgenerator: RZ 325 Machinebreedte: 32,5 cm Machinelengte: 95,0 cm Machinehoogte: 135,3 cm Nominaal vermogen: 1,5 kW

Fessmann T 2500 1W - EL

Jaar:

Gecombineerde universele rokerij voor thermische behandeling van voedsel Bedieningspaneel: MC 2 Verwarming: elektrisch 28,4 kW; Afmetingen cm. Basisbreedte: 151 Basisdiepte: 127 Corpushoogte (zonder el.motorhoogte en leidingen): 220 Minimale hoogte van de werkplaats: 274 Aanbevolen hoogte van de werkplaats: 290 Afmetingen trolley HxBxD: 168х104х102 см Rookgenerator RZ 325 Afmetingen in cm: Breedte: 32,5 Diepte totaal: 95,0 Hoogte: 135,3 Aangesloten vermogen: 1,5 …

PekMont KWT-72

Jaar:

PekMont KWT-72 rookkamer genereert op traditionele wijze rook en warmte met lucht verwarmd tot maximaal 180 C. De lucht wordt verwarmd door verbrand hout en de rook verspreidt zich van beneden. Geschikt voor het laden met 980 mm lange rookstokken met een efficiëntie van 72 stuks per batch. Lengte: 3400 mm Breedte: 1360 mm Hoogte: 2400 Haardbreedte: 700 mm Gewicht: …