Beschrijving
Schroefharden
Output tot 500 kg/u, afhankelijk van het product
Zeer geschikt voor biologische chocolade, chocolade met fructose,
massa's met ingrediënten.
met toevoertrechter ca. 70 kg, verwarmbaar, met roerwerk
in vijzel voor 2-zone tempereren
Benodigd vermogen: 380 V, 50 Hz, ca. 7 kW
Gereviseerd en gemoderniseerd door SCHOKOMA in 2019:
Gewijzigd ontwerp voor temperatuursensor, vervanging van het oude kwiksysteem door PT100 met digitale weergave/regeling
Nieuw watersysteem met individuele circuits en verbeterde temperatuurregeling met stabiliserende tussenketel Operationeel koudwatercircuit met + 4° tot + 6°C moet worden gebruikt als koud water! Interne koelmachine volledig gescheiden van de bedieningszijde!
Nieuwe aandrijvingen
Nieuwe elektronica met OMRON-regelaar, regeling met PID-proces, in nieuwe roestvrijstalen behuizing.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren