Toont 21 - 40 van 172
Jaar:
Haal de BOVO Pasteurizer PST 60 in uw ijsproductie voor de bereiding van uw eigen ijsbases door pasteurisatie en rijping. Dit betekent dat de melkpasteur uw ijsmengsel op een hoge temperatuur verwarmt, vervolgens afkoelt en uiteindelijk tot 72 uur op een lage temperatuur houdt. tot 72 uur Waterbadprincipe. Voordeel: de temperatuur wordt gelijkmatig verdeeld, zonder risico op verbranding. Om uw …Jaar:
De Bravo Trittico 610 Startronic Plus is een warm-koud combinatie-ijsmachine & pasteur. Het kookt dus aan de bovenkant en vriest aan de onderkant - voor een volledige ijsproductie in één unit. Dankzij het Bravo Ionic-systeem kan de consistentie van het afgewerkte ijs nauwkeurig worden aangepast via verschillende instellingen. In combinatie is hij ook voorzien van een omvormer die 7 verschillende …Jaar:
Met de Bravo Gelmatic 610 Startronic Plus maak je per batch tot wel 10 liter ijs. Dankzij de intelligente bediening met Bravo-Ionic-System krijg je met slechts één druk op de knop een romig resultaat. De uitgeruste omvormer beheert ook 7 mengsnelheden. Via de vultrechter wordt het ijs vrijwel van bovenaf gevuld. Via het watermondstuk kan waswater worden toegevoegd. Breedte (cm) …Jaar: 2009
Merk:Bruynooghe Model: 4000 x 600 Jaar:2009 Staat: IN GOEDE STAAT Kenmerken: Vibrator Bruynooghe van 4000 x 600 mm. Volledig roestvrij staal.Jaar: 2014
De druiven worden door de trechter aangevoerd en geleidelijk en zonder schokken naar de ontstoppingssnelheid gebracht. De kooi en de menger draaien in dezelfde richting om scheringeffecten op de druiven te voorkomen. Capaciteit: ongeveer 12 tot 20 t/u (* afhankelijk van druivensoort, rijpheid en aard van de druiven)Jaar: 2014
Oogstontvangstlijn met sortering - R Flow - Bouwjaar: 2014 - Opbrengst: tot 10 t/u - Machines in nieuwstaat - Door interne problemen op het bedrijf is de installatie slechts voor 2 oogsten gebruikt Gemaakt van : - Hopper – vibrerende afdruiptafel – BUCHER doseerder lengte 2000 x breedte 1800 x hoogte 1750 mm - BUCHER EA 3600 invoerband Bandbreedte: 400 …Jaar: 2018
26 hl roestvrijstalen biervergister JAAR 2018 PED 2 BARS GOEDKEURING Binnendiameter 1500 MM Buitendiameter: 1550 mm TOTALE ISOLATIE: 50 mm (exclusief deksel) IN GEëxpandeerd POLYURETHAAN Ovale deuren: 340 x 440 mm Veiligheidsventiel DIN 25 RVS 304 SPIEGELGEPOLIJSTE INTERNE AFWERKING EXTERNE AFWERKING SCOTCH BRITE KOELERRIEM BOVENSTE BODEM.500mm 2 beschikbaar Nooit gebruikt.Jaar:
De Carpigiani Pastomaster 120 is een robuuste pasteur die niet alleen indruk maakt door zijn eenvoudige bediening, maar ook door zijn grote capaciteit van 120 liter. Dankzij de krachtige prestaties van elektrische verwarming en waterkoeling wordt een complete vulling gelijkmatig gepasteuriseerd. De bediening is intuïtief via de draaischakelaar. Binnenin mengt een roerstaafje in de onderste beker alle ingrediënten. Voor reiniging …Jaar:
Combi-ijsmachine Carpigiani Maestro 2 sterren HCD: het multifunctionele apparaat voor ijs, sorbet, slush, crèmes, sauzen, chocolade en nog veel meer - want de gastro-ijsmachine kan zowel koken, koelen als invriezen. Dankzij het uitgebreide programma- en receptengeheugen is de bereiding gemakkelijk met één druk op de knop. Voor het reinigen is er een ontdooifunctie en uittrekbare handdouche. Breedte (cm) 50 Diepte …Jaar:
De Carpigiani Labotronic 20 60 RTX kan tot 15 liter ijs per batch produceren. Dankzij het elektronische besturingssysteem kan dit met één druk op de knop: selecteer het programma (melk- of fruitijs), stel de stevigheid van het ijs in en wacht tot de ijsmachine op het einde piept. Er is keuze uit 12 hardheidsniveaus, waarbij hoe hoger het ingestelde getal, …Jaar:
Carpigiani Pastomaster 120 HE voor het bereiden van uw eigen ijsbasissen. Met een volle inhoud van 120 liter duurt een volledige pasteurisatiecyclus iets minder dan 2 uur. Er is keuze uit een grote keuze aan bereidingsprogramma's, die intuïtief te selecteren zijn via het grote display. De structuur is vrijwel volledig gemaakt van roestvrij staal. De opzetstukken kunnen in slechts enkele …Jaar:
Carpigiani Pastomaster 60 Tronic voor pasteurisatie en rijping in de ijsproductie. Dankzij het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel is bereiding met één druk op de knop mogelijk. Je kunt kiezen tussen vooraf ingestelde programma's en handmatige modi. De constructie is robuust met een kuip en behuizing van roestvrij staal. Er zit een watersproeier in het bassin om schoon te maken. Onderdeel details Inhoud: …