Beschrijving
De HM-168 encrustingmachine van Hundred Machines is een zeer efficiënte, volledig geautomatiseerde oplossing voor het produceren van gevulde voedingsmiddelen zoals gebak, knoedels, gehaktballen en meer. Met instelbare productformaten, receptopslag en een capaciteit tot 100 stuks per minuut is hij ideaal voor bakkerijen, banketbakkerijen en producenten van diepvriesproducten.
Technische specificaties
Capaciteit: Max. 100 stuks/min (onder 45g)
Productgewicht: 10 - 150g
Afmetingen: 1.550 mm (L) x 900 mm (B) x 1.300 mm (H)
Gewicht machine: 365 kg
Stroomvoorziening: 3-fase, 220 V, 2 kW
Bakkerij & Snoepgoed
Maamoul, gevuld brood, gevulde koekjes
Chocoladekoekjes, maancakes, ananascakes
Snackkoeken, mochi, zoete rijstballen, churros
Gebak en meer
Diepvriesproducten
Coxinha, arancini, gehaktbrood, kibbeh/kubba
Kroketten, vleespasteitjes, pyzy, visballetjes
Hamburger pasteitjes, gehaktballen, falafel
Gevulde gestoomde broodjes, kaasgehaktballetjes, knoedels en meer
Functies
Instelbare productformaten, gewichten, lengtes en verhoudingen tussen vulling en deeg
Gebruiksvriendelijk, efficiënt en hygiënisch
Roestvrijstalen accessoires voor vlees- en visproducten
Optionele uitrusting voor verschillende vormen
100 recepten kunnen worden opgeslagen
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren