Beschrijving
Gebaklijnen - Machines
Fritsch Rollfix 700
Fritsch Rollfix 700 hoogwaardige deegmachine, ontworpen om te voldoen aan de hoogste technische eisen. Gebaseerd op een nieuw intuïtief bedieningsconcept en eenvoudige gebruikersbegeleiding zijn er standaard 18 oplegprogramma's beschikbaar voor elk deegtype, samen met een totaal van 100 productgeheugenadressen (uitbreidbaar) - die allemaal kunnen worden beheerd op een 10-inch touchscreen. Alle programma-aanpassingen kunnen natuurlijk gemakkelijk worden opgeslagen op een USB-stick.
bouwjaar 2012
platensnelheid 71m/min
werkbreedte 650mm
walsdiameter 98mm
rolhiaat 0.3 - 50mm
Verwerking van deegblokken tot 20kg
Veiligheidsscherm invoerhoogte 85mm
moderne computerbesturing met USB-interface
Automatische meelafstuiver
opwikkeleenheid
Verwerking van grote deegblokken dankzij een grote walsafstand (tot 50 mm)
Flexibele deegdiktes dankzij afstelling van de walsspleet met millimeterprecisie
Zacht en uniform oprollen
Productie van filodeeg
Efficiënte besturing met snelle reactietijd
Flexibele programmering met 100 productgeheugenadressen
Spanningsvrij opwikkelen met de automatische opwikkeleenheid
Lange levensduur dankzij robuust roestvrijstalen ontwerp
Gemakkelijk te reinigen dankzij hygiënisch ontwerp en goede toegankelijkheid (d.w.z. snelsluitmechanisme)
Minimale ontwikkeling van meelstof dankzij automatische meelafstrijker
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren