Specificaties

-------------------
gewerkte uren
uur onder stroom
staat Goed
Volgens lokale normen ---------
toestand zichtbaar

Beschrijving

De Combi Cooker is ontworpen voor het bruinen, dichtschroeien, bakken en stomen van een verscheidenheid aan eiwit- en groenteproducten. De onderkant van het product wordt gebakken of gebruind op een stevige, antiaanbakband die over de onderste verwarmingsplaten loopt, en stoom en hete lucht aan de bovenkant zorgen ervoor dat de gewenste temperatuur en kleurontwikkeling worden bereikt.

Afmetingen: 7200 x 1500 x 2300 mm (L x B x H)
Kookzone: 950 x (2 x 2500) mm (B x L)
Kooktijd: 0:15 - 8:51 minuten
Verwarmingsplaat: elektrisch
Temperatuurbereik: platen max. 260 °C
Elektrische aansluitwaarden: 275 kW, 400 A, 3 x 400 V, 50 Hz
Perslucht: 6 bar
Stoom: 1200 l/u
Warm water: 60 65 °C, 2 bar, 1-20 l/min
Capaciteit afhankelijk van product
Nettogewicht ca. 2500 kg
Afmetingen kookband:
- bovenste band: 8650 x 1000 mm (L x B)
- onderband: 8480 x 1000 mm (L x B)

- Korte ROI
- Snelle en gemakkelijke productwissel
- Perfecte bruining van oppervlakken en zijkanten
- Producten worden gegaard op schone transportbanden met antiaanbaklaag
- De kookband laat het product in zijn eigen sappen gaar worden
- De schone en stevige transportband kan zwaar gemarineerd voedsel gemakkelijk aan
- Geen bandstrepen op het product
- Geschikt voor zeer delicate producten zoals vis
- Lagere kosten voor olie en verwerkingstijd

Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren


Type klant Dealer
Actief sinds 2018
Aanbiedingen online 80
Laatste Activiteit 22 mei 2025

Beschrijving

De Combi Cooker is ontworpen voor het bruinen, dichtschroeien, bakken en stomen van een verscheidenheid aan eiwit- en groenteproducten. De onderkant van het product wordt gebakken of gebruind op een stevige, antiaanbakband die over de onderste verwarmingsplaten loopt, en stoom en hete lucht aan de bovenkant zorgen ervoor dat de gewenste temperatuur en kleurontwikkeling worden bereikt.

Afmetingen: 7200 x 1500 x 2300 mm (L x B x H)
Kookzone: 950 x (2 x 2500) mm (B x L)
Kooktijd: 0:15 - 8:51 minuten
Verwarmingsplaat: elektrisch
Temperatuurbereik: platen max. 260 °C
Elektrische aansluitwaarden: 275 kW, 400 A, 3 x 400 V, 50 Hz
Perslucht: 6 bar
Stoom: 1200 l/u
Warm water: 60 65 °C, 2 bar, 1-20 l/min
Capaciteit afhankelijk van product
Nettogewicht ca. 2500 kg
Afmetingen kookband:
- bovenste band: 8650 x 1000 mm (L x B)
- onderband: 8480 x 1000 mm (L x B)

- Korte ROI
- Snelle en gemakkelijke productwissel
- Perfecte bruining van oppervlakken en zijkanten
- Producten worden gegaard op schone transportbanden met antiaanbaklaag
- De kookband laat het product in zijn eigen sappen gaar worden
- De schone en stevige transportband kan zwaar gemarineerd voedsel gemakkelijk aan
- Geen bandstrepen op het product
- Geschikt voor zeer delicate producten zoals vis
- Lagere kosten voor olie en verwerkingstijd

Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren


Specificaties

-------------------
gewerkte uren
uur onder stroom
staat Goed
Volgens lokale normen ---------
toestand zichtbaar

Over deze verkoper

Type klant Dealer
Actief sinds 2018
Aanbiedingen online 80
Laatste Activiteit 22 mei 2025

Hier vindt u een selectie van vergelijkbare machines

Gebruikte Formcook Kombi Kocher P1420, 1050 Fornuis