Beschrijving
Continu kneedsysteem
Capaciteit tot 1.200 kg deeg/u
Continue deegproductie DIOSNA, type: ContinoMixx
Systeem voor homogeen mengen en effectief kneden. Gesloten dubbelassige menger met temperatuurregeling van de deegtemperatuur. Het voorgemengde deeg wordt via de continue transportband naar de dubbele schroefmenger getransporteerd. Het restdeeg kan op de transportband worden gebracht via de restdeegpomp. Gedefinieerd en intensief kneden vindt plaats in de gesloten tweeschroefsmenger, die ook conditionering en begassing van de kneedkamer mogelijk maakt. De BRABENDER differentiaaldoseerweger werkt zonder roerwerk.
Het systeem bestaat uit:
- 1x DIOSNA tweeschroefsmenger, type: CPM 1200 (gelijktijdig mengen + transporteren)
- 1x DIOSNA dubbele schroef kneder, type: CFM 1.350
- 2x BRABENDER gewichtsverlies voeder, type: FW80
- 1x BRABENDER weegbandinvoer, type: DBW-G1-350
- 1x SEEPEX rustdeegpomp
- 1x digitale bedieningseenheid met 15 inch touchpad
- 1x transportband tussen mixer en kneder
Het systeem kan uiteraard op afspraak worden bezichtigd. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Deze extra informatie is standaard voor dit model. Controleer de gegevens altijd dubbel tijdens een bezoek
De DIOSNA continoMIXX kneder, geproduceerd in 2006, vertegenwoordigt een state-of-the-art continu kneedsysteem ontworpen voor deegproductie met hoge capaciteit. Met een opmerkelijke capaciteit tot 1.200 kilogram deeg per uur zorgt het ContinoMixx-systeem voor een efficiënte en consistente deegverwerking.
Dit systeem bestaat uit een gesloten dubbelassige mixer met temperatuurregeling, die zorgt voor homogeen mengen en effectief kneden van het deeg. Het voorgemengde deeg wordt via een continue transportband naadloos naar de dubbele schroefmenger getransporteerd. Bovendien kan restdeeg efficiënt naar de transportband worden gevoerd via een restdeegpomp, waardoor verspilling wordt geminimaliseerd en de productie-efficiëntie wordt geoptimaliseerd.
De gesloten tweeschroefsmenger vergemakkelijkt gedefinieerd en intensief kneden, terwijl ook conditionering en begassing van de kneedkamer mogelijk is. Dit geavanceerde systeem bevat componenten zoals de BRABENDER differentiaaldoseerweger, die zonder roerwerk werkt en zorgt voor een nauwkeurige dosering van de ingrediënten.
De belangrijkste componenten van het systeem zijn de DIOSNA twin-screw mixer en kneder, BRABENDER loss-in-weight feeders, een weegbandinvoer, een SEEPEX rustdeegpomp en een digitale besturing voorzien van een 15-inch touchpad. De integratie van deze componenten zorgt voor een naadloze bediening en nauwkeurige controle over het deegproductieproces, waardoor de DIOSNA continoMIXX kneder de ideale keuze is voor grootschalige bakkerijactiviteiten die efficiëntie en consistentie nastreven.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren