Beschrijving
Zalm- en forelsnijder van het Noorse merk CP FOOD MAREL NORWEY AS, gebruikt in goede staat zichtbaar op de foto, import uit Noorwegen, gekocht bij gerechtsdeurwaarderliquidatie van Oslo,
De CP FOOD MARVEL snijmachine type FLS120ES is een volautomatisch apparaat voor het snijden van zalm, forel
Het apparaat snijdt filets van 270 mm breed en 50 mm dik, waardoor we het beste product verkrijgen. De temperatuur van bevroren zalm moet tussen de -6°C en -14°C liggen. De snijdikte is instelbaar van 1,5 mm tot 5,0 mm.
Een bijkomend voordeel van het apparaat is de mogelijkheid om de snijhoek aan te passen: handmatig of automatisch in het bereik van 3 tot 35 graden. Het apparaat is zeer efficiënt: het produceert 60 - 70 kg product per uur
Specificatie:
Merk: CP FOOD MAREL NORWEY AS
Model: CP SLICER FLS 60E
Type: Zalmsnijder/fileter
Werkhoogte: 500 - 600 (mm)
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren