CARLE MONTANARI CHOCOLATE VRMICELLI

Jaar:

Chocolade Vermicelli is wereldwijd bekend onder verschillende namen - chocoladestrengen, hagelslag en shots zijn enkele van de meest voorkomende namen. In wezen is het chocolade die geëxtrudeerd wordt uit kleine vormpjes om er vermicelli van hetzelfde formaat als strengen van te maken. Het kan gebruikt worden om taarten en gebak, pudding, ijs en andere zoetigheden te versieren. Het voegt smaak, …

HERMAN SOHN 5B

Jaar:

HERMAN SOHN CROQUANT KOOKPAN TYPE 5B GESCHATTE CAPACITEIT 40KG

TEMPERING MACHINE METRA WITH MOULDS FILLING DEVICE

Jaar:

GEBRUIKTE TEMPEREERMACHINE METRA MET MALLEN VULAPPARAAT

NIELSEN CHOCOLATE ENROBER

Jaar:

Riem breedte 420 mm
Koelsysteem Ja

Kadema Dresden Juwel 620

Jaar: 1950

Riem breedte 620 mm
Koelsysteem Ja



NIELSEN 300

Jaar:

Riem breedte 300 mm




Caotech Chococon 100

Jaar: 2017

Beschikbaar februari 2022 Productiedatum: 2017 Capaciteit: 100 kg Looptijd 2 tot 4 uur Ga door met kogelmolen en concheren. De machine kan per recept geprogrammeerd worden. dwz verhoog de schelp etc

38.000 €

Bekijk product

GB Verenigd Koninkrijk




Sollich MK420

Jaar: 1974

Riem breedte 420 mm
Koelsysteem Ja

Prefamac PK500

Jaar: 2013

Prefamac PK500 Chocoladetank 2013, Roestvrije chocoladesmelttank, 500L, agitatie met schraapoppervlak, regelbare temperatuurregeling, gemonteerd op roestvrij skid, 3Ph

Laatste tempereermachine - Chocoladeproductiemachine 80kg

Jaar: 2021

80kg continue bain-marie tempereermachine De machine is slechts 1 jaar gebruikt.