Carle & Montanari M.14 Chocolade productiemachine

Jaar:

Carle & Montanari Graniet Melanger Melanger is een vintage chocolademaalmachine. Het heeft twee gigantische draaiende granieten rollen bovenop een draaiende granieten plaat. De intense maalwerking van de zware rollen die tijdens het draaien over de plaat scheuren, zet de cacaonibs (stukjes geroosterde bonen) om in tot een dikke olieachtige pasta en uiteindelijk tot een dikke vloeistof. Er wordt warmte aan …



Sollich KS 820

Jaar: 1980

Riem breedte 820 mm

OKA Automat 600

Jaar: 1972

Riem breedte 600 mm


FBM MAESTRIA 60 Chocolade productiemachine

Jaar: 2014

Riem breedte 0 mm
Koelsysteem Ja

Lloveras afgiftebak voor chocoladedruppels model SIMA 36

Jaar:

Lloveras chocolade drop depositor model SIMA 36 volledig gerenoveerd ook in het jaar 2022



Ballrat 160 Chocolade productiemachine

Jaar:

Ballrat Graniet Melanger type 160 Melangeur is een vintage chocolademaalmachine. Het heeft twee gigantische draaiende granieten rollen bovenop een draaiende granieten plaat. De intense maalwerking van de zware rollen die tijdens het draaien over de plaat scheuren, zet de cacaobonen (stukjes geroosterde bonen) om in tot een dikke olieachtige pasta en uiteindelijk een dikke vloeistof. Er wordt warmte aan de …

NIELSEN CHOCOLATE ENROBER

Jaar:

Riem breedte 420 mm
Koelsysteem Ja

Nagema Tempering machine Nagema + piping (stainless) Chocolade productiemachine

Jaar: 2015

Tempereermachine - NAGEMA Ik weet niet zeker wat de capaciteit is, maar voor zover ik weet kan de interne tank ongeveer 70 kg chocolade opslaan. We hebben ook een aantal leidingen, de 500kg tank en de pomp die verkocht kunnen worden. Ik weet niet precies wat de capaciteit is, maar voor zover ik weet kan de interne tank ongeveer 70 …


Kadema Dresden Juwel 620

Jaar: 1950

Riem breedte 620 mm
Koelsysteem Ja

Laatste tempereermachine - Chocoladeproductiemachine 80kg

Jaar: 2021

80kg continue bain-marie tempereermachine De machine is slechts 1 jaar gebruikt.

Chocoladetank 500kg (390 liter)

Jaar:

Chocoladetank 500kg (390 liter) Tank met verwarmingsmantel voor chocolade. Capaciteit 500 kg (390 liter) Materiaal: Zuurbestendig staal Stroomvoorziening: 3x400V Isolatie van minerale wol Elektrische verwarming Frame mixer Mengsnelheid: 15 rpm. Inwendige diameter: 710mm Diepte tank: 990mm Totale hoogte: 1880mm Hoogte tot deksel: 1320mm Buitendiameter: 900mm Totale afmetingen: 900x1220x1880mm Diameter afvoerpijp: DN 40

TEMPERING MACHINE METRA WITH MOULDS FILLING DEVICE

Jaar:

GEBRUIKTE TEMPEREERMACHINE METRA MET MALLEN VULAPPARAAT

ELITE WERKE -

Jaar:

Riem breedte 1500 mm

Kreuter TMK 100

Jaar: 2013

Kreuter TMK 100 Chocoladetempereerder Gereviseerd in 2013 Capaciteit : 100 Kg Regelbare temperatuur Roeren met schraapoppervlak