Beschrijving
Overzicht
Deze CESPEDES 117-z 118-z brouwinstallatie is gemaakt in 2015 en heeft een wortcapaciteit van 20 HL. Het bestaat uit een 2-vats systeem in Duitse stijl met maischketel en lagertank en wordt verwarmd door een stoomgenerator met een capaciteit van 300 kg/u. Het systeem is in zeer goede staat en kan op elk moment in werking worden gedemonstreerd.
Technische gegevens
Brouwinstallatie
Fabrikant: CESPEDES
Model: 117-z 118-z
Bouwjaar: 2015
Capaciteit: 20 HL
Verwarming: Stoom aangedreven (externe stoomgenerator vereist)
Besturing: PLC-touchscreen (3,5") voor het regelen van het maischen en koken
Extra onderdelen
Warmwatertank (HLT):
Cilindrisch, verticaal, geïsoleerd
Inhoud: 2.000 L
Materiaal: AISI 304 roestvrij staal (2 mm dik)
Schroefpomp:
Capaciteitsbereik: 1.000 tot 6.000 L/u
Met frequentieomvormer voor instelbaar debiet
Platenwarmtewisselaar:
Model: UFP-34/65 H
Vermogen: 172 kW
Stoomgenerator
Model: Compat 300 (CE-gecertificeerd)
Brandstof: propaangas of aardgas
Thermisch vermogen: 195.000 kcal/h
Stoomproductie: 300 kg/h
Werkdruk: 5 bar
Gewicht: 460 kg (zonder brander)
Totale hoogte: 1.670 mm
Stoom aansluiting: 1" gasaansluiting
3x vergister
Capaciteit: 2.000 L per fermentor
Maximale werkdruk: 3 bar
Materiaal: AISI 304 roestvrij staal (3 mm dik)
Ontwerp: Cilindrisch, verticaal met poten
Graanmolen
Capaciteit: 200 kg/u
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren