Beschrijving
De Carpigiani Pastomaster 60 kan flexibel hoeveelheden van 20 tot 60 liter pasteuriseren. Geïntegreerde thermostaten maken opwarmen tot 65 of 85°C mogelijk. Het roerwerk in de onderbeker zorgt voor een snelle warmteverdeling en mengt alle ingrediënten gelijkmatig. Je kunt kiezen uit 3 verschillende mengniveaus en het apparaat is eenvoudig te bedienen met een draaischakelaar direct op het apparaat. Er is ook een temperatuurdisplay geïntegreerd in het bedieningspaneel. Er is een watersproeier aan de bovenrand van het bassin om schoon te maken.
Details
Capaciteit: 20 tot 60 liter
Intuïtieve bediening met draaischakelaar
2 pasteurisaties: 65, 85°C
Rijping bij 4°C
Analoge temperatuurweergave
Roerwerk van roestvrij staal in basisbeker
3 roersnelheden
Vulschaal in intervallen van 10 liter
Transparant deksel
Onderhoudsvriendelijke constructie van roestvrij staal
Watermondstuk op de rand van het bassin
Gemakkelijk te demonteren voor reiniging
Waterkoeling
Onder voorbehoud van voorafgaande verkoop
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren