Beschrijving
Capaciteit: 3.000 kg/d
Producten:
- Gouda (ronde en rechthoekige vorm)
- Tilsit (ronde en rechthoekige vorm)
- Feta / Brinsa
- Mozzarella / Pasta Filata (bolletjes en repen)
- Boter
Melkontvangstunit: 20.000 l/u (5 stuks)
Melkkoeltanks: PLAVA
Melkseparator: 5.000 l/u
Tetra Pak Melkpasteuriseerinstallatie: 5.000 l/u
Schwarte Kaasvat: 5,000 l
Laboratorium Kaasvaten: 500 l
Beschrijving:
Dit exposé geeft een uitgebreid overzicht van een complete kaasproductiefaciliteit. De apparatuur omvat het hele proces van melkontvangst tot het verpakken van het eindproduct. De faciliteit produceerde voornamelijk halfharde en zachte kazen van biologische geiten- en koemelk, met een dagelijkse productiecapaciteit tot 3.000 kg kaas.
Verpakking:
Alle bovengenoemde producten hebben geschikte verpakkingsmachines, met uitzondering van boter, die handmatig werd verpakt. Alle machines, behalve één verpakkingsmachine voor mozzarella, zijn volledig operationeel en verkeren in goede technische staat.
Reden voor verkoop:
De apparatuur wordt verkocht vanwege de sluiting van de zuivelfabriek.
Technische staat:
As-is, where-is.
Download voor meer informatie de PDF-lijst met apparatuur onder het tabblad "Documenten".
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren